餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标；
2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系；
3、与酒店餐饮部其他岗位紧密协作，确保客户需求得到高效落实；
4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店餐饮市场份额；
5、负责客户订餐及后续跟进，确保服务质量与客户满意度；
6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力；
7、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。
【岗位要求】
1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立开发客户并达成业绩目标；
2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系；
3、具备团队协作精神，能与各部门顺畅配合；
4、抗压能力强，适应快节奏工作环境；
5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）；
6、有酒店行业或餐饮销售经验，有客户者优先。
7、工作积极主动，责任心强，注重细节与服务品质。