职责义务：

1.       执行下列政策和标准程序：

-          预防维护程序

-          防火和人身安全程序

-          申请维修程序

-          节约能源计划

-          安装危险警示标志

-          水处理程序

-          对下属员工进行培训

-          零件和材料控制

-          总体安全程序

2.       保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。

3.       按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。

4.       根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。

5.       经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。

6.       根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。

8.       根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。

9.       要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。

10.      协助和执行特殊项目和承包计划。

11.      在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。

12.      协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。

13.      必须严格执行已经建立的规定，制度，政策和标准程序等。

14.      完成总工程师安排的其它工作。

15.      与其它运做部门和本部门员工保持专业和合作的关系。