【岗位职责】
1、协助餐厅经理/主管做好开餐前的准备工作,检查餐厅设施、环境卫生及餐具摆放是否符合标准;
2、熟悉酒店菜品、酒水知识,能够根据客人需求提供专业的点餐建议及菜品推介;
3、在岗期间监督服务员的工作表现,及时纠正不规范的操作,提升团队整体服务水平;
4、负责餐厅区域的设施设备报修及跟进,确保硬件设施正常使用;
5、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、20-35岁,形象气质佳,身体健康,男女不限;
2、高中/中专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先;
3、具有2年以上中高端酒店或社会餐饮中餐厅工作经验,至少1年同岗位领班或资深服务员工作经历。
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