全日制餐厅领班

【岗位职责】
1、负责全日制餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客用餐体验；
2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务标准执行到位；
3、协调餐厅与其他部门（如厨房、客房部等）的沟通协作，及时处理突发问题；
4、负责餐厅员工排班、培训，提升团队服务意识和专业技能；
5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生安全标准；
6、收集并反馈顾客意见，提出改进建议，优化服务流程。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对顾客需求；
2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性；
3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力；
4、熟悉餐厅服务流程及标准，有相关工作经验者优先；
5、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务人员基本要求；
6、能适应早晚班及节假日排班工作。