宴会主管

一、岗位描述
协助宴会厅日常运营，督导现场服务全流程，确保服务标准落地。
承接婚宴、会议、商务宴请等各类活动，保障活动顺利执行。
把控宴会厅卫生、仪容仪表、安全规范，排查安全隐患，杜绝违规操作。
协调前厅、厨房、工程等相关部门，沟通衔接出菜、设备保障等事宜，提升客户体验。
二、任职要求
1年以上酒店宴会厅主管或相关餐饮管理岗位工作经验，熟悉宴会服务流程与运营模式。
具备较强的统筹协调、沟通表达能力，能高效调度人员、处理现场突发问题。
熟悉酒店服务规范，注重细节，有较强的责任心和服务意识，能承受一定工作压力。
吃苦耐劳，具备基本的团队管理能力。