餐饮服务员（实习生）

1、按服务程序、标准，周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。
2、服从上级主管的工作安排，并按时按量完成。
3、了解当天的预定情况、特殊要求，做好各项准备工作保证正常营业。
4、保持餐厅和宴会的设备全部是分类储藏、玻璃器具的明亮、刀叉的卫生、瓷器的干净。。
5、餐前做好准备，确保所有餐具清洁和卫生，无缺口、桌布、口布无污迹无破损。
6、餐中做好服务工作，做到四勤（嘴、眼、手、腿），并熟记菜品的作法、口味、主料等。
7、负责餐后的收餐、清洁卫生以及收尾工作。