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职位详情
西厨厨师Western Kitchen Commis
3千-5千
苏州
经验不限
学历不限
提供食宿
水月周庄铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
人性化管理
管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
环境优美
包吃包住
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1、各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有一年以上年西厨房工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
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工作地点
苏州市昆山市周庄镇全旺路88号
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