员工餐厅厨工

【岗位职责】
1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作
2、按照标准食谱完成员工餐的烹饪制作
3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生
4、协助厨师长进行食材验收与库存管理
5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度
【岗位要求】
1、具备基础刀工及烹饪技能
2、了解食品安全及厨房卫生标准
3、能适应早晚班次轮换
4、吃苦耐劳，责任心强
5、持有健康证优先考虑