酒店餐饮部经理(储备)

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据
4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉
5、负责员工排班、培训及绩效考核
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业管理经验者优先
2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全管理规范
3、较强的团队管理及沟通协调能力
4、能适应弹性工作时间及高强度工作压力
5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力