行政楼层主管

【岗位职责】
1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合酒店标准
2、督导员工执行标准化服务流程，定期进行服务技能培训与考核
3、处理宾客特殊需求及投诉，建立VIP客户档案并维护客户关系
4、控制酒廊运营成本，包括物料申领、库存管理及损耗控制
5、协调餐饮部、前厅部等部门工作，确保服务衔接顺畅
6、制定排班计划并监督执行，合理调配人力资源
【岗位要求】
1、具备高端酒店餐饮或前厅服务部门2年以上工作经验
2、熟悉西式餐饮服务流程及酒水知识，持有侍酒师证书者优先
3、出色的沟通协调能力，能熟练使用英语进行商务接待
4、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉解决技巧
5、熟练操作Opera、Micros等酒店管理系统
6、能适应弹性工作制，包括周末及节假日轮班