中餐厅主管

岗位职责
1全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2监督员工服务流程，处理突发客诉事件，维护客户满意度
3排班管理与人员调配，优化团队工作效率
4控制餐厅物料损耗，协助成本核算与库存管理
5执行食品安全规范及卫生检查标准
6配合市场活动落地，完成月度经营指标
岗位要求
1具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先
2熟悉中餐服务流程及宴会接待标准
3较强的现场协调与突发事件处理能力
4能适应早晚班及节假日工作安排
5普通话流利，具备基础英语沟通能力