综合型酒店餐饮部经理

工作内容：
1.督导餐厅经营，完成餐厅日常经营工作。
2.员工仪表检查。制定服务规范并组织实施，始终保持和提高餐厅的优良服务水准，监督及管理餐厅的日常工作。
3.制定部门各类人员的操作程序和服务规范并组织实施。
4.检查餐厅服务及卫生，员工个人卫生，确保客人饮食安全。
5.接待客人并处理客人投诉，热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉。
6.管理餐厅财产并掌握物品使用情况，定期组织员工培训。
7.负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和本钱费用，做好财产物料用品的领用，保管及耗用报损工作。
8.认真贯彻公司的各项要求，积极完成各项工作任务。
9.负责餐厅的器具管理，检查器维修保养状况。
10.协助厨师长，计划改进菜单，帮助厨房提高菜肴质量。
11.其他各项需落实工作。
职位要求：有酒店餐饮经理工作经验2年以上。年龄45岁以下。
工作时间：早上8点30-不定时