F&B Service Supervisor中餐厅主管

【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。