天韵吧经理 Flair Bar Manager

【岗位职责】
1、负责天韵吧的日常运营管理，确保服务质量和运营效率达到酒店标准
2、制定并执行年度、季度经营计划，完成营收及利润指标
3、监督食品质量、卫生标准及服务流程，定期进行服务培训和技能提升
4、管理餐厅员工团队，包括排班、绩效考核及员工发展计划
5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系并提升顾客满意度
6、控制运营成本，优化库存管理及采购流程，提升业绩
7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保运营顺畅
【岗位要求】
1、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性
2、熟悉各类酒水知识及调酒技术，了解酒水市场动态
3、具备较强的成本控制意识与经营分析能力
4、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类客诉问题
5、具有创新思维