餐饮数字化营销经理

1、负责餐饮数字化营销，包括及仅限于在以下渠道的运营推广：直客通、美团、抖音、小红书、视频号等
2、协助餐饮总监开展酒店全年各节假日促销，向餐饮总监就针对细分市场的促销活动提出建立
"控制客户通讯名录并保证不断更新，保持现有客户并发展新的客户，同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。"
3、确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效，对团队和宴会客人通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动。
4、保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系。记录客户对于酒店发展的建议和信息。
5、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。
6、安排每日接待客户参观宴会场地及业务洽谈，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务，履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。
7、积极宣传酒店产品，向客人提供最精确最更新的信息。
8、在拜访客户时，经常使用Cross Selling”和Upsell等销售技巧。
9、保证已与客人确认的包房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。
10、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。
11、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。
12、确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。
13、向餐饮总监提交每周和每月报告，与餐饮总监一起参加每月"Account Productivity"回顾。参加餐饮例会，就客户动向及市场走势市场与餐饮总监进行沟通，及时更新。