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职位详情
Staff Canteen Chef 员工餐厅厨师长
6千-7千
上海-浦东新区
3年以上
学历不限
上海张江voco 酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
职位描述
招聘人数:1人
1.参与员工餐厅的菜单的计划和成本核算工作。
2.制订员工餐厅并编写标准菜谱。
3.开发新菜和新产品。
4.确保优秀的餐饮技巧得以保持。
5.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
6.保持员工餐厅厨房的卫生。
7.清洁员工餐厅厨房和设备。
8.保持个人卫生。
9.管理和培训属下员工。
10 能服从安排的,会使用电脑下货,能接受试菜的。
11 能接受做一休一上班时间
其他要求
计算机能力:一般
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工作地址
上海市浦东新区上海市浦东新区华夏东路811号
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