备注:本岗位为主管级别。
岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2.按照台图摆放桌椅。3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。4.按照指示要求负责场地台型的调整。5.负责为客人提供用餐服务。6.清理脏餐具到指定区域。7.活动结束后负责清理相关区域。8.更换经使用过后的布草。9.向经理传达所有客人建议。10.具备基本的中餐和西餐食品知识。11.了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。岗位要求
1. 按照上级的工作安排,负责宴会及活动的布场及服务工作。
2.从事酒店宴会服务工作三年以上,有同岗位经验优先。
3. 拥有良好的沟通协调能力及服务意识,有志于在酒店行业长期发展。
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