【岗位职责】
1、协助完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率
2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平
3、监督食品安全及卫生标准执行,定期检查设施设备维护情况
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、协助制定并执行促销活动方案,完成月度经营指标
【岗位要求】
1、具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先
2、较强的团队管理能力和沟通协调能力
3、能适应倒班工作制,抗压能力强
4、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
5、工作细致认真,具备良好的服务意识
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