宴会销售总监/副总监

【岗位职责】
1、全面负责酒店宴会及会议产品的销售与推广，制定并执行年度、季度及月度销售计划，完成既定营收目标。
2、深入挖掘本地及周边市场宴会需求，积极开拓婚宴、商务宴、社会宴、会展及团队用餐客户资源，建立并维护稳定的客户网络。
3、负责宴会销售的全流程管理，包括客户咨询、场地勘察、方案定制、合同洽谈签订及后期服务跟进，确保客户满意度。
4、协同餐饮、厨房、前厅、工程等部门，统筹宴会活动的组织与执行，确保各环节衔接顺畅、服务标准达标。
5、定期调研本地宴会市场动态、竞争对手情况及行业趋势，及时调整销售策略，提升酒店市场竞争力。
6、建立并完善客户档案，做好客户回访与关系维护，提升客户忠诚度及复购率，培养长期战略合作客户。
7、带领或协助管理宴会销售团队，制定团队目标与激励方案，组织专业培训，提升团队整体业务能力与服务水平。
8、协助财务部门做好应收账款的回收与管理工作，确保销售款项及时到账。
9、配合市场传讯部门开展宴会产品的宣传推广、线上线下营销活动及品牌形象建设。
10、完成上级领导交办的其他与宴会销售相关的工作任务。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店宴会销售、餐饮销售或相关行业从业经验者优先考虑。
2、熟悉本地宴会市场，拥有一定客户资源或渠道资源者优先。
3、具备优秀的沟通表达能力、商务谈判技巧及客户服务意识，能够与不同层级客户建立良好关系。
4、具有较强的市场开拓能力、抗压能力及目标达成意识，能够独立完成销售任务。
5、具备良好的团队协作精神，能有效协调各部门资源保障宴会活动顺利落地。
6、具备较强的方案策划与文案撰写能力，能够根据客户需求定制个性化宴会方案。
7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业操守与敬业精神。
8、能适应灵活工作安排，可根据宴会活动需要调整工作时间。