洗杯员

【岗位职责】
1、负责酒店客房房间内各类玻璃器皿、餐具的清洗、消毒及烘干工作，确保符合卫生标准
2、按照操作规范使用洗杯机及相关清洁设备，定期维护保养设备
3、检查清洗后的杯具清洁度，对破损器皿进行登记报损
4、协助整理清洁后的玻璃器皿、餐具分类存放，保持工作区域整洁有序
5、配合客房部门运营需求，及时完成杯具清洗任务
6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程
【岗位要求】
1、能够适应早晚班次轮换，具备基础体力完成重复性工作
2、具有责任意识，注重工作细节，保证器皿清洁质量
3、无经验要求，接受岗前操作培训，有酒店洗碗工作经验者优先
4、了解食品卫生安全基本常识，持有健康证
5、能够承受工作压力，适应快节奏的酒店工作环境
6、具备团队协作精神，服从工作安排及管理