酒店切配/家常菜厨师

【岗位职责】
1、负责酒店厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪标准
2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装
3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准
4、协助厨师完成其他厨房相关工作
5、定期检查食材库存，及时补充所需原料
【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材
2、了解食品安全和卫生规范
3、能适应快节奏的工作环境
4、有团队合作精神，服从工作安排
5、有相关工作经验者优先，无经验可培训