西厨炒锅

1、负责餐厅的食品制作。
2、监督食品的来源，确保食品质量。
3、关注食品成本控制。
4、监督所有供应食品的质量与数量。
5、检查厨房设备，做好维护工作。
6、参与菜单计划，推荐新菜，制作出品。