岗位职责
1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。
2.负责审核各部门的申购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。
7.负责对供货商的信誉进行调研
岗位要求
1.从事酒店物资采购和管理工作2年以上,具有丰富的采购知经验。
2.熟悉掌握采购程序和酒店内部控制程序。
3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。
4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
5.有驾驶证,会开车。
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