餐饮部主管

【岗位职责】 工作地址为深圳光明虹桥公园希尔顿花园酒店
1、协助部门负责人开展餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与食品安全标准
2、该岗位侧重于宴会服务，协助管理自助餐厅其他工作
3、督导员工服务标准执行，处理现场突发客诉事件
4、协助定期盘点物资并制定采购计划
5、协助接待宴会及会议顺利举行并收尾。
6、根据品牌要求为宾客提供明快热诚可靠的服务，提高宾客入住体验。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、1年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉宴会服务流程
3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧
4、持有健康证、能适应早晚班及节假日工作安排