餐厅VIP接待

提供礼貌及有效的服务给每位客人，使用正确、专业的服务方法和技能达到酒店的工作标准。职责范围：
1. 提供高标准的服务，并同部门的标准和程序保持一致
2. 按时参加培训课程
3. 遇到困难、客人意见和相关信息同主管及时沟通
4. 与同事之间建立并保持有效的工作关系
5. 按时参加每日例会或其他会议
6. 用适当的方式解决客人的投诉
7. 基本的职责向客人提供友好礼貌的餐饮服务
8. 明确自己的工作职责并且寻求提高工作技能和知识的机会
9. 丰富的餐饮知识，礼貌热情地接受客人地订餐，可能的情况下称呼客人的姓名。
10. 运用推销技巧向客人推销食物和饮品。
11. 在订餐登记簿上对客人的订餐做好记录。
12. 保持工作环境卫生的整洁干净。
13. 每天要掌握当天的贵宾名单及资料，以及当天的时菜、水果和例汤的供应情况。
14. 完成经理和主管下达的各项任务。
15. 向餐厅经理或主管及时汇报有关客人的要求、意见及投诉。
16. 对客人的投诉应小心处理，如果客人的要求超出自己权力范围不能随便答应客人，立即找有关部门主管处理。
17. 完成上级委派的其他工作事项。
18. 酒店有权安排和调动员工的工作。任职条件：1. 年龄：30岁以下2. 性别：男女不限3. 学历：高中或同等学历4. 培训及资历：从事高星级酒店者优先。5. 综合素质：（1） 身体健康，品貌端正。（2） 了解大堂吧服务的标准及流程，熟知及掌握餐厅服务技能，了解一定的菜肴烹饪知识和酒水知识。（3） 热情礼貌、亲和力、微笑意识强、谈吐亲切、柔美不做作。（4） 良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作激情和责任感，善于人际沟通。（5） 热爱餐饮，有全局感、以身作则，任劳任怨，注重仪表仪容。（6） 有政务接待经验者为最佳。