餐务预订主管

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅预订业务的日常管理，包括电话、网络及现场预订的接待与处理；
2、协调餐厅与客户之间的预订需求，确保信息准确传达并安排到位；
3、维护和更新预订系统数据，确保预订记录的完整性和准确性；
4、处理客户特殊需求及投诉，提供高效、专业的解决方案；
5、与前台、餐饮部等部门保持密切沟通，确保预订信息无缝衔接；
6、定期分析预订数据，提出优化建议以提升客户满意度和餐厅运营效率；
7、协助制定预订相关流程及标准，并监督执行。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，1年以上酒店或餐饮行业预订、客服相关工作经验；
2、熟悉酒店预订系统操作，具备基本的数据处理能力；
3、普通话流利，具备良好的沟通技巧和服务意识；
4、工作细致耐心，能高效处理多任务并应对突发情况；
5、具备团队协作精神，责任心强，能适应弹性排班；
6、有较强的抗压能力，能妥善处理客户投诉与纠纷。