管事主管（深铁君璞酒店）

岗位要求：
1、男，一名，身体健康，有酒店管事同岗工作经验；
2、具备较好的人际沟通及管理协调能力；
3、当班期间监督及管理管事部的运营及卫生工作
岗位职责：
1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。
2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。
3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。
4.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。
5.查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。
6.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。