洗碗工

一、岗位职责
1、按规范对餐具进行分类分档存放，防止交叉污染。
2、严格执行餐具清洗流程，确保洁净度达标。
3、清洗后的餐具及时入柜存放，避免磕碰损坏。
4、负责贵重餐具的专项保管与盘点工作。
5、按厨房及餐厅需求，及时提供洁净餐具，保障运营顺畅。
6、负责烹饪设备、机器及专用工具的清洁与维护。
5、负责厨房地面、墙体及工作区域的清洁卫生，确保符合卫生标准。
二、岗位要求
1、身体健康。
2、反应灵敏，动手能力强，能适应快节奏工作。
3、踏实肯干，责任心强，做事认真细致。
4、团队协作意识强，为人友善、有服务意识。
5、有餐饮行业洗碗或清洁相关工作经验者优先。