中餐领班

【岗位职责】
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人提供食品和酒水服务。
接受餐厅经理安排的其它工作。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
女性净身高160cm及以上，男性净身高170cm及以上；形象气质佳
至少1年以上的品牌酒店同岗位工作经验和高端社餐对客服务经验，对客服务流程熟练。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。