岗位职责
1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,专业不限,但餐饮服务相关专业优先。
2. 具备1年以上的餐饮服务工作经验,熟悉餐饮服务流程与规范。
3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地与顾客交流。
4. 身体健康,形象良好,能够适应餐饮行业的工作节奏与环境。
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