餐饮前厅服务员

一、岗位职责
接待服务：热情主动地迎接顾客，引导入座，呈递菜单并介绍今日特色及促销菜品。
点餐下单：准确记录顾客点单内容，熟悉菜单知识（食材、口味、忌口），及时向厨房传达订单。
传菜上菜：按照标准流程将菜品快速、准确地送至顾客餐桌，并报菜名，确保菜品温度与摆盘完好。
席间服务：及时响应顾客需求（如加水、换骨碟、添加餐具等），处理简单的客诉或突发状况，提升顾客用餐体验。
收尾工作：顾客离店后迅速清理台面，恢复桌椅摆放，协助完成区域卫生清洁及餐具整理。
其他事项：完成店长或领班交办的其他临时性工作。
二、任职要求
基本条件：
年龄要求18-45（形象气质佳者可适当放宽）。
学历：初中及以上，经验不限（有相关餐饮服务经验者优先录用）。
健康：身体健康，必须持有当地有效健康证。
素质要求：
服务意识：性格开朗，笑容亲切，具备良好的服务意识和耐心。
沟通能力：普通话标准，口齿清晰，具备基本的沟通协调能力。
团队合作：服从管理，具有强烈的团队协作精神，不推诿责任。
抗压能力：能适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳。