西厨房热菜厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验
5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转
6、配合团队完成宴会、会议等活动的餐饮服务工作
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准
2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力
3、具有良好的团队合作精神，服从工作安排
4、对食品安全和卫生有高度责任心，注重细节
5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训
6、身体健康，能够适应倒班工作制