1、制定总台工作计划,向上级做季度、年度工作总结汇报。主持总台日常工作,直接参与总台各项服务业务。
2、参加前厅例会,及时了解员工的思想动态并报前厅部经理,检查指导总台员工的仪容仪表、服务用语、环境卫生、工作秩序、当班纪律及工作效率。
3、接收各种形式的客房预订业务,处理客房预订的临时变动。
4、了解客人的接待需求,尽力推荐与之适应的客房,并与经常性提供客源的单位和个人保持密切而良好的联系,及时定期向上级汇报客情预报,及时反映VIP的住店情况。
5、做好总台的安全保卫和消防工作,保证客人安全、员工安全和资金及财产安全。
6、销售客房,接待住店客人。
7、通过电脑、电话、报表等方式,把客人有关资料传递给各部门。掌握住客动态及信息资料。掌握房间状态,为客房经营管理工作提供准确、详细的资料。
8、负责回答客人有关住房、房价、酒店服务设施、服务项目、市内观光、交通情况等方面的咨询工作。
9、办理离店客人的结账手续,制作营业报表,催收核实账务。
10、培训总台员工,进行业绩考核,完成领导交办的其他工作。
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