炉台

【岗位职责】
1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作
2、按照标准菜谱完成菜品制作，确保出品质量
3、维护炉台设备清洁及操作安全
4、协助厨房备料及库存管理
5、配合团队完成高峰时段出餐任务
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能适应快节奏工作环境
2、了解食品安全及卫生操作规范
3、有团队协作意识，服从工作安排
4、能适应倒班工作制
5、持有健康证（可入职后办理）