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职位详情

上什Steamer

4.5千-5.5千
  • 上海-奉贤区
  • 2年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 包吃包住
  • 技能培训
  • 管理规范
  • 人性化管理
  • 岗位晋升
  • 双人间宿舍
  • 10分钟通勤
职位描述
招聘人数:1人
工作职责
1、负责厨房中蒸、煲、炖、煨等菜品的制作工作,确保菜品口味和质量符合餐厅标准。
2、熟练掌握各种蒸制、煲制、炖制、煨制的烹饪技巧,能够根据菜品特点选择合适的烹饪方法。
3、按照菜单和订单要求,准确、及时地完成各类上什菜品的制作,保证上菜速度。
4、不断提升自身的烹饪技能和专业知识,关注行业动态,学习新的上什菜品制作方法。
5、严把卫生与安全责任,检查各种菜品的原料切配、菜肴烹制的质量。
工作要求
1、严格遵守厨房的工作时间和排班安排,准时到岗,不得擅自离岗。
2、尊重并服从上级厨师的工作安排和指导,积极配合团队成员完成厨房工作任务。
3、负责工作区域的清洁卫生,包括炉灶、蒸锅、具、炖锅等设备的清洁和消毒。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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上海市奉贤区湖畔路399号
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