【岗位职责】
1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
6、找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。
7、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
8、确保服务的食品和饮料有质量保证。
9、保持员工制服的标准。
10、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
11、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
12、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
13、积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
必须有1年以上的同岗位工作经验
有较好的服务精神和沟通技巧
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