宾客服务主管—餐饮部

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部宾客服务工作，确保服务流程标准化与品质提升
2、督导服务团队执行希尔顿服务标准，处理突发宾客投诉与特殊需求
3、统筹每日餐前准备检查，包括餐具摆放、环境卫生及设备运行状态
4、分析宾客满意度数据，制定针对性服务改进方案并落地实施
5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与服务响应速度
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先，熟悉西餐服务流程及酒水知识
2、出色的现场协调能力，能同时处理多线程服务任务
3、掌握基础英语会话能力，可应对外籍宾客服务需求
4、具备服务创新意识，擅长提炼并推广优秀服务案例
5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班工作制