中餐主管

【岗位职责】
1、负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与出品标准
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现
3、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务效率
4、处理客人投诉及突发事件，提升顾客满意度
5、负责员工排班、培训及绩效考核工作
6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护
7、完成上级交办的其他运营管理任务
【岗位要求】
1、具备中餐厅服务或管理相关工作经验
2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准
3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力