韩餐厨师

1、负责韩式传统及创新菜品的制作，确保菜品质量与口味符合品牌标准；
2、参与新菜品研发，结合市场需求优化菜单，提升顾客满意度；
3、管理厨房日常运营，合理控制食材成本，保证出餐效率；
4、严格遵守食品安全规范，确保厨房卫生及操作流程标准化；
5、配合前厅服务，提供菜品推荐及烹饪展示，提升顾客体验。
6、具备3年以上韩餐厨师工作经验，有高端餐厅或酒店同岗位经验者优先；
7、熟练掌握韩式烤肉、冷面、泡菜、石锅拌饭等经典菜品制作工艺。
8、精通韩式刀工、调味及火候掌控，能独立完成全品类韩餐烹饪；
9、熟悉韩餐食材特性及营养搭配，持有厨师等级证书（如韩餐料理师资格证）者优先；
10、具备创新意识，能结合时令食材开发特色菜品。
11、责任心强，工作细致，适应快节奏厨房环境；
12、良好的团队协作能力，服从管理，沟通能力佳；
13、对韩国饮食文化有深入了解，热爱烹饪事业。
要求：
1、年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好；
2、具备基本韩语沟通能力者优先。