餐饮领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验；
2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与酒店要求一致；
3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，提高工作效率；
4、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决；
5、定期检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准；
6、协助完成餐厅月度经营数据统计与分析，提出改进建议；
7、参与新员工培训，帮助团队成员提升服务技能与专业知识；
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求；
2、有团队协作精神，能够有效激励并带领团队成员完成工作目标；
3、具备一定的抗压能力，能适应快节奏的工作环境；
4、对餐饮行业有基本了解，熟悉餐厅运营流程者优先；
5、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求；