粤菜头锅

【岗位职责】
1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品，定期更新菜单
5、维护厨房设备，确保正常使用与安全操作
【岗位要求】
1、具备粤菜烹饪经验，熟悉粤菜制作工艺与流程
2、能独立完成炒锅工作，掌握火候与调味技巧
3、工作认真负责，具备团队合作精神
4、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业工作节奏
5、持有厨师相关资格证书者优先