岗位职责:
1、审批所有的采购申请单、订货单;
2、对酒店筹备开业的采购提供技术支持;
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定的供应关系;
4、分析市场和货运配送系统,确定短期和长期的供应商和供应渠道;
5、负责应付款的审查工作;
6、组织对物资市场信息的收集和分析;
7、维持与供应商的关系,协商竞争价格。
任职资格:
1、专科及以上学历,管理类、物流类相关专业;
2、酒店餐饮行业3~5年以上相关采购行业管理工作经验;
3、熟悉采购流程,熟悉供应商评估,熟悉相关质量体系标准;
4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;
5、具备较强职业道德素质。
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