餐饮主管

【岗位职责】
1、餐饮部经理根据部门营业情况，对主管及服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
2、主管及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，为客人进行优质的服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向餐饮经理汇报。
4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。
【岗位要求】
1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上。
2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐服务技能。
3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。
4、身体健康，仪表端庄。