中餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率
2、监督并指导服务员工作流程，提升团队服务水平与客户满意度
3、负责餐厅排班、人员调配及现场突发事件处理
4、定期检查餐厅设施设备维护情况，确保符合卫生及安全标准
5、协助制定并执行餐厅营销策略，完成月度经营指标
6、负责新员工培训及团队专业技能提升
7、处理客户投诉及意见反馈，维护酒店品牌形象
8、定期盘点餐厅物资，控制运营成本
【岗位要求】
1、具备酒店管理或餐饮服务相关经验者优先
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮管理知识
3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力
4、能适应倒班工作制，抗压能力强
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力
6、注重细节，服务意识强，具备处理突发事件的能力
7、持有餐饮行业相关资格证书者优先考虑