【岗位职责】
1、负责餐厅仓库货物的接收、清点、登记及分类存放工作,确保货物数量准确、摆放整齐;
2、定期检查库存货物,及时补充短缺物资,避免影响餐厅正常运营;
3、按照先进先出原则管理库存,确保货物新鲜度,减少损耗;
4、配合厨房及前厅部门,及时配送所需货物,保障运营效率;
5、保持仓库环境整洁,做好防潮、防虫、防火等安全措施;
6、协助完成月度盘点工作,确保账实相符,并提交相关报表;
7、完成上级交办的其他与理货相关的工作任务。
【岗位要求】
1、年龄16-40岁优先,身体健康,能适应体力劳动;
2、具备基本的货物分类及整理能力,工作细致认真;
3、责任心强,能严格遵守仓库管理制度;
4、具备团队合作意识,服从工作安排;
5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳;
6、有仓库管理或理货经验者优先,无经验可培训上岗。
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