餐饮销售经理

【岗位职责】
1、全面餐厅午餐、下午茶、健康餐的推销、预订工作；
2、执行餐厅销售的市场推销计划、遵守餐厅规章制度；
3、参加餐厅会议、完成上传下达工作；
4、建立客户存档、餐饮订单和预报单的存档记录
5、与餐厅运营经理和行政总厨沟通协调，共同议定菜单及价格；
7、与其他部门沟通、协调、密切配合；
8、完成部门安排的其他工作。
【岗位要求】
1、具有餐厅销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有团队合作精神；
2、具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；
3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。