一级厨师（主厨房）

【岗位职责】
1、负责酒店厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费
3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范
4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验
5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作流程
2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力
3、注重团队合作，服从工作安排
4、对食品安全和卫生有高度责任心
5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗