岗位职责
1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁;
2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容;
3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正;
4、检查各类用具,清洁完整;
5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作;
6、协助餐厅经理做好其他管理工作。
任职资格
1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序;
2、有良好的服务意识和工作态度;
3、形象气质好,喜爱服务工作;
4、有2年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
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