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1. 正确使用清洁剂和全部有关清洁工具、设备。
2. 按规定的程序完成分派的清扫工作，如擦窗户、吸尘、磨光地面等。确保所管辖区域卫生符合饭店规定的标准。
3. 及时报告工程上需要修理的项目。
4. 完成上级分派的其它工作。
5. 礼貌待客，热情服务，使宾客满意。