酒吧吧员

【岗位职责】
1、负责酒吧酒水调制、下午茶出品及吧台清洁维护等；
2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、咖啡及其他特色饮品；
3、做好酒水库存管理，定期盘点并提交采购需求；
4、维护吧台设备设施，确保工作区域整洁卫生；
5、为宾客提供专业的酒水推荐和服务，处理顾客咨询及投诉；
6、遵守食品安全和卫生标准，严格执行操作规范；
7、完成领导交办的其他工作内容。
【岗位要求】
1、中专以上学历，形象良好，具备基础酒水知识；
2、掌握常见鸡尾酒调制方法，能熟练使用调酒器具；
3、良好的服务意识和沟通能力，能适应晚班及节假日工作；
4、工作细致认真，具备团队合作精神；
5、对酒水行业有热情，愿意不断创新及学习新知识。